Rrraw
Sébastien Langlois
Bourgogne-Franche-Comté
Présentation du producteur
Sébastien Langlois est un artisan du chocolat, donnant du sens au commerce grâce à une grande bienveillance vis à vis des producteurs auprès desquels il se fournit ainsi que de ses salariés et ses clients. Il offre le meilleur du chocolat bio à travers un commerce équitable et vertueux.
Description de l'exploitation
Nous fabriquons artisanalement, dans notre manufacture en Bourgogne, un "grand cru de chocolat cru". Nous produisons directement à partir de fèves de cacao semi-sauvages fraichement décortiquées. Notre secret réside dans la fabrication à cru, sans torréfaction ni cuisson vous permettant de déguster une saveur brute naturelle tout à fait singulière! Du grand cru de cacao. Nos produits sont vegan et issus de l'agriculture biologique et nous soutenons Cœurs de Forêt pour la plantation d'arbres. Nous n'ajoutons pas de sucre mais seulement des fruits pour apporter une douceur suave à notre cacao cru. N'ayant subi aucune torréfaction, le cacao cru Rrraw vous apporte la garantie d'une conservation de tous ses nutriments naturels.
Sébastien LangloisNotre engagement dans le commerce équitable participe activement à assurer une vie décente aux cultivateurs de votre cacao favori, là où la production classique est au contraire responsable d'une immense précarité. Rémunérée au prix juste, notre coopérative partenaire, située en Equateur, vit de manière pérenne dans des conditions dignes.
Les produits Les produits ont été sélectionnés tout d’abord sur leur goût et leur qualité. Ils ont été choisis également car ce sont des produits alimentaires sains .
Tablette 45g de cacao nature bio 88%
Tablette 45g de cacao nature bio 75%
Tablette ananas 45g de cacao nature bio
Tablette banane 45g de cacao nature bio
Tablette réglisse 45g de cacao nature bio
Tablette noix de coco 45g de cacao nature bio
Tablette 7 épices 45g de cacao nature bio
Tablette café guarana 45g de cacao nature bio
Tablette noisettes vanille 45g de cacao nature bio
Tablette à la rose 45g de cacao nature bio
Tablette Pur 100 45g de cacao nature bio 100%
Fèves nature enrobées de chocolat cru 80g
Truffes nature bio 100g
Truffes ananas nature bio 100g
Truffes banane nature bio 100g
Truffes Souvenirs d'enfance nature bio 100g
Truffes Nuit magique nature bio 100g
Truffes Songe d'été nature bio 100g
Truffes 7 épices nature bio 100g
Truffes Geinmaicha nature bio 100g
Truffes Soba nature bio 100g
Truffes L'amour en cage nature bio 100g
Truffes nature bio 55g
Truffes Souvenirs d'enfance nature bio 55g
Truffes Nuit magique nature bio 55g
Truffes Songe d'été nature bio 55g
Truffes 7 épices nature bio 55g
Truffes Geinmaicha nature bio 55g
Crunchy sarrasin gingembre sachet 70g
Crunchy sarrasin cajou noisette sachet 100g
Fèves de cacao cru 250g
Fèves de cacao cru 2kg
Pépites de cacao cru 250g
Pépites de cacao cru 2kg
Beurre de cacao cru 160g
Beurre de cacao cru 2kg
Pâte de cacao cru 160g
Pâte de cacao cru 2kg
Chocolat cru pâtissier 75% au sucre de noix de coco 200g
Chocolat cru pâtissier 75% au sucre de noix de coco 2kg
Chocolat cru pâtissier 70% au sucre de dattes 200g
Chocolat cru pâtissier 70% au sucre de dattes 2kg
Poudre de cacao cru 100% 200g
