Épicerie salée

Sumac en poudre bio 50gr

8.53 € - 50g 170.60€/KG

Les + du produit

« Toute la surprise de cette épice aux notes citronnées, vinaigrées, pour donner du pep’s à vos salades, pièces de viandes, poissons, riz ». Ce sont des graines qui sont broyées et qui donnent cette épice naturellement salée, citronnée et vinaigrée. Le sumac que nous vous proposons est un sumac brun qui ne dégage que peu d’odeur. En revanche, son goût est plus typé que le sumac que l’on trouve habituellement dans le commerce. Selon les palais, certains reconnaitront plutôt le goût citronné quand d’autres seront sensibles au goût vinaigré. Il possède aussi un côté astringent. A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abris de la lumière.

Composition

Sumac en poudre

Mode de production : Bio

Raya
Jérémy Ducreux

Auvergne-Rhône-Alpes

Faraz et Jérémy, deux jeunes entrepreneurs passionnés par la gastronomie, ont uni leurs compétences et leur amour des produits de qualité. Faraz est iranien et réside en France depuis cinq ans. Avec Jérémy, ils ont créé Raya pour promouvoir la gastronomie iranienne en France en mettant en avant des produits minutieusement sélectionnés, provenant de petits producteurs iraniens engagés dans une démarche qualitative et respectueuse de l'environnement. Découvrez l'excellence de la cuisine iranienne à travers leur initiative unique, mettant en lumière l'authenticité et la qualité des produits de ces artisans passionnés.