Boissons

Mélange Blend barista oki-matcha

9.00 € - 100g 90.00€/KG

Les + du produit

Un mélange gourmand de thé matcha et sucre de coco pour des saveurs rondes et délicates. À saupoudrer dans vos boissons chaudes, vos desserts et yaourts. Ajoutez 2 cuillères dans votre lait chaud, savourez. Autre façon de le consommer: ajoutez 1 cuillère dans votre expresso et une touche de lait. Vous pouvez également mélanger la préparation dans vos recettes de cookies et gâteaux pour des goûts originaux...

Composition

Matcha, sucre de coco

Mode de production : Bio

Gualala
Marine Labbe

Bretagne

Gualala commence par un road trip culinaire de 6 mois en Amérique du Sud. J'ai pu travailler dans les plantations de café en Colombie, Pérou et Bolivie et ccompagner des chefs et chefs pâtissiers pour travailler la matière brute et découvrir les saveurs de chaque pays. Pour continuer l'aventure, je me suis installée en Californie. J'y ai appris à torréfier le café et le métier de Barista près de Los Angeles. Un grain de café, une tasse de café : mes plus grandes motivations. De retour en France, je lance GUALALA. J'ai créé chaque recette de GUALALA : un mélange de mes voyages.