Charcuteries

Verrine de graisse de canard 180G

3.90- 180g 21.67€/KG
Les + du produit
Elle peut remplacer l'huile et le beurre dans de nombreuses préparations. On peut faire rissoler des pommes de terre ou frire des frites ou des nems dans cette graisse ou en mettre dans une soupe pour relever le goût.
Composition
Graisse de canard
  • Mode de production : Raisonné

La Ferme du Luguen
Christophe Lelievre

Bretagne Bretagne
Épicerie salée
Épicerie sucrée
Charcuteries
Christophe Lelièvre reprend l'exploitation agricole familiale en 1993 et décide rapidement de lui donner une nouvelle orientation. Il élève seul 50 canards par semaine, les transforme et les vend directement aux restaurateurs du coin.
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