Épicerie salée

Sachet épice pure Cardamome (graines). Elettaria cardamomum 80g

8.80- 80g 110.00€/KG
Les + du produit
La cardamome verte est la reine des épices. C’est une épice qui vous transporte indéniablement vers l’orient et l’exotisme. Au goût camphré, résineux, mentholé et citronné elle se retrouve dans de nombreux plats ou boissons. Nous avons choisi de vous proposer uniquement l’intérieur de la capsule verte de la cardamome : les graines. Ce sont elles qui amènent toute la puissance et la complexité aromatique de la cardamome. La capsule n’est qu’un emballage naturel amenant peu de saveur. Sous ce format, elles deviennent plus faciles à utiliser : la mouture est aisée et vous pouvez même les mettre dans un moulin à poivre.
Composition
Cardamone
  • Mode de production : Raisonné

Epices Max Daumin
Max Daumin

Auvergne-Rhône-Alpes Auvergne-Rhône-Alpes
Épicerie salée

Max Daumin a mis au point le conditionnement individuel d'épices afin de préserver leur fraicheur  : à peine moulues, elles sont mises en dosettes individuelles. Il est membre du Collège Culinaire de France 2022.

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