Rillettes d'Esturgeon fumé BIO

Les rillettes sont élaborées à partir des filets des esturgeons ayant servi à la production du caviar. Chaque recette apporte une nuance de goût particulière, raffinée et originale. Ces recettes gourmandes étonneront les clients grâce à leur onctuosité, leur fraîcheur et la découverte pour certains de l’esturgeon qui est un poisson peu consommé en France. Ces rillettes d'esturgeon fumé incarnent l'Art sublime de la fumaison. Plongez dans une expérience gustative incomparable avec nos rillettes d'esturgeon fumé, une création artisanale qui célèbre la délicatesse de l'esturgeon subtilement fumé. Ces rillettes exquises captivent les sens avec leur texture veloutée et leurs arômes fumés profonds. Dégustées sur des toasts légèrement tiédis, ou sur des blinis ces rillettes ne peuvent que surprendre et séduire les amateurs de sensations nouvelles et gourmandes. Elles accompagneront volontiers une dégustation de Caviar Signature.

Filet d'esturgeon (Acipenser spp) (63%), crème fraîche, chapelure, jus de citron, huile d'olive vierge extra, sel, poivre, thym