Safran de la Vallée des Hêtres
Christophe Solignac

Grand Est

Présentation du producteur

Je suis Christophe Solignac, producteur de safran depuis 2015 dans le petit village de FAULX, situé au nord de NANCY, encastré dans une belle petite vallée exposée Est - Sud Est.

Description de l'exploitation

L'exploitation se trouve sur une surface de 10000 M2. La préparation, la plantation, la cueillette et le conditionnement se font uniquement manuellement et aucun engrais ni pesticide ne sont utilisés. La récolte a lieu en octobre et novembre tous les matins dans le but de garantir la fraîcheur des stigmates et un goût exceptionnel.

Notre Safran, certifié conforme de catégorie 1, est vendu exclusivement sous forme de stigmates, preuve d'une pureté irréprochable, contrairement à la poudre qui suscite toutes formes de fraudes.
Christophe Solignac