Shogga
Pierre Migard

Bourgogne-Franche-Comté

Présentation du producteur

Véritable passionné de gastronomie, Pierre a côtoyé les foires aux vins et les marchés dès son plus jeune âge avec son grand-père représentant en vin du Jura, puis aux côtés de son père spécialisé dans le marché du vin bio. Animé par la convivialité et par l’authenticité de ces rassemblements, Pierre a donc eu une idée : celle de perpétuer ce savoir-faire familial en allant encore plus loin. Son but ? Créer une nouvelle boisson pour célébrer l’art de vivre à la française tout en répondant aux attentes des nouvelles générations. Imaginez un produit de qualité, permettant de réussir tous vos cocktails ou mocktails en un clin d’œil. Le tout en prenant soin de votre santé ! Vous savez, ce produit encore introuvable que l’on cherche pour rendre l’apéro fun, et permettre à tous de trinquer, sans exception ? L'idée de créer un apéritif de caractère, sans alcool pour remplacer les softs ennuyants était donc une évidence ! Les alternatives aux boissons alcoolisées étant encore bien trop rares dans nos rayons.

Description de l'exploitation

Il aura fallu de longs mois de recherche et des dizaines de tests avec un pôle de recherche et développement agroalimentaire pour trouver ”LA” recette parfaite pour créer des cocktails sans alcool, intenses, surprenants et bons pour la santé. Soucieux de l’environnement et sensible à la richesse de notre planète, Pierre a sélectionné des ingrédients premium aux quatre coins du monde pour leurs propriétés les plus qualitatives, afin d’offrir le meilleur de la nature dans une boisson 100% biologique et vegan gorgée de saveurs. C'est ainsi que SHOGGA a vu le jour !

Ce n’est pas un secret ! Les valeurs festives à la française se transmettent de générations en générations et notre « French way of life » se perpétue au fil des années. Toutefois nos habitudes de consommation ont profondément changé ces dernières décennies. Et ça, notre créateur Pierre l’a bien compris !
Pierre Migard