Fruits et légumes

Piment tressé rouge (la tresse)

10.10 € - 500g 20.20€/KG

Les + du produit

Comment cuisiner le piment ? L'intégration d'un piment dans un plat se module selon sa force. Cette dernière peut être mesurée sur l'échelle de Scorville. Elle comporte 10 grades : du paprika doux, au brûlant habanero, en passant par l’équilibré Espelette. Ces piments, sous leur forme séchée ou frais serviront à relever vos plats avec plus ou moins de piquant en fonction de vos envie!

Composition

Piment rouge

Mode de production : Raisonné

Les saveurs de Jade
Gilles Le Bihan

Bretagne

Gilles Le Bihan a repris l'exploitation familiale à Plouénan, dans le Finistère nord. Il a progressivement diversifié sa production initiale de primeurs en introduisant des agrumes, piments et autres fruits exotiques