Épicerie sucrée

Mélasse de mûres blanches 215gr

12.82 € - 220g 58.27€/KG

Les + du produit

« Sucrée, mielleuse aux notes de cerises noires, elle est parfaite pour vos plats, sur vos salades, dans vos yaourts et vos desserts afin de sucrer tout en parfumant. » Notre mélasse de mûres blanches est fabriquée uniquement à partir de jus de mûres blanches. Notre producteur presse les fruits pour en récupérer le jus. Ensuite, il est cuit au chaudron et réduit pendant plusieurs heures. Grâce à un procédé ancestral, la mélasse de mûres blanches obtient une couleur mielleuse et ambrée. Elle développe des arômes caramélisés et mielleux faisant penser à un concentré de cerises noires sans aucun ajout de sucre, de colorant, d'épaississant ou de conservateur.

Composition

Mûres blanches

Mode de production : Raisonné

Raya
Jérémy Ducreux

Auvergne-Rhône-Alpes

Faraz et Jérémy, deux jeunes entrepreneurs passionnés par la gastronomie, ont uni leurs compétences et leur amour des produits de qualité. Faraz est iranien et réside en France depuis cinq ans. Avec Jérémy, ils ont créé Raya pour promouvoir la gastronomie iranienne en France en mettant en avant des produits minutieusement sélectionnés, provenant de petits producteurs iraniens engagés dans une démarche qualitative et respectueuse de l'environnement. Découvrez l'excellence de la cuisine iranienne à travers leur initiative unique, mettant en lumière l'authenticité et la qualité des produits de ces artisans passionnés.

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