Épicerie sucrée

Farine de noix 300g

4.80 € - 300g 16.00€/KG

Les + du produit

Cette farine de noix est obtenue après broyage du "tourteau", résidu de l’extraction de l’huile des cerneaux de nos noyers en conversion biologique. Elle est extra-fine pour une utilisation facile en cuisine et patisserie.

Composition

100% noix de Dordogne en conversion biologique. Sans gluten

Mode de production : Raisonné

Bocerno
Charlotte Castel

Nouvelle-Aquitaine

Issue d'une famille de viticulteurs dans le Bordelais, Charlotte s'est prise de passion pour l'agriculture éco-responsable, l'alimentation bio et la nutrition. C'est maintenant au milieu des noyeraies du Périgord qu'elle a trouvé sa place, et qu'elle se lance dans un projet à son image : Bocerno.