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Riz du Roure
Thierry Colcombet
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Présentation du producteur
Thierry Colcombet, a pris en charge le domaine familial avec Christian Courbet, le responsable de l'exploitation.
Description de l'exploitation
Le riz est produit par la même famille depuis 1920. Le Domaine est converti en 100% bio depuis 2012. Les rizières sont au cœur du domaine dans une boucle du petit Rhône où vit libre la manade de chevaux de la propriété.
Thierry ColcombetLe riz semé à même l'eau, pousse en respectant les passages des oiseaux migrateurs.