Épicerie sucrée

Pralines Cacahuètes

4.50- 100g 45.00€/KG
Les + du produit
Le fameux chouchou bio ! Cacahuète caramélisée au sucre blond de canne !
Composition
Cacahuètes* (65%), sucre blond* (35%). (*) issus de l'agriculture biologique.
  • Mode de production : Bio

Cocoripop
Emmanuel Dupuis

Centre-Val de Loire Centre-Val de Loire
Épicerie salée
Épicerie sucrée

Emmanuel est revenu s’installer à Feux, à la ferme de la Villeneuve que sa famille exploite depuis plusieurs générations.  Après avoir planté une safranière, il a commencé à essayer de préparer des bonbons au safran, et a continué à faire plein d’essais. Puis comme la fabrication de bonbons le passionnait, il a suivi une formation à l’École nationale supérieure de pâtisserie à Yssingeaux ainsi qu’auprès de confiseurs professionnels. Louise Billot, pâtissière, l'accompagne et crée des recettes de confiseries toujours plus gourmandes. Le duo est complémentaire.

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