Épicerie salée

Saucisse de Ploumillau aux haricots Blanc

7.50 € - 260g 28.85€/KG

Les + du produit

Recette réalisé par le Chef Olivier Goarin, avec des produits frais et locaux

Composition

Saucisse de Ploumillau (maigre de porc, gras de porc, oignon, sel, poivre) (30%), Haricots blanc (29%), Carotte, Oignon, Ail, Concentré de tomate, épice, sel de Ty an Holen, Fécule de maïs, Poivre, Bouquet garni.

Mode de production : Raisonné

Conserverie du Trégor
Bruno & Olivier Goarin

Bretagne

Olivier est chef cuisinier. Il aime travailler les produits frais et les transformer avec plaisir et goût. Il a fait ses armes dans des restaurants renommés français (L'Hôtel Le Martinez à Cannes) mais aussi en Écosse (Glen Eagles Hôtel Palace). Il a par ailleurs participé à la ½ finale du concours de Meilleur Ouvrier de France.